答案：

新冰箱快速除味的方法有多种，如使用活性炭、放置柠檬或橙子皮等。另外，也可使用小苏打或小苏打水擦拭冰箱内部以达到除味效果。

详细解释：

1. 使用活性炭：活性炭因其强大的吸附能力，能有效去除冰箱内的异味。可以将活性炭包或小袋子放置在冰箱的各个角落，尤其是食物容易散味的区域。

2. 放置柠檬或橙子皮：切开柠檬或橙子，将其放置在冰箱的架子上或抽屉中。这些水果的香气可以中和冰箱内的异味，同时它们的吸附能力也能帮助吸收不良气味。

3. 小苏打除味法：小苏打具有吸附和去味的效果。可以将小苏打直接撒在潮湿的纸巾上，然后放置在冰箱内；或者将小苏打溶解在水中，用软布蘸取小苏打水擦拭冰箱的内部。这不仅可以帮助清洁冰箱，还能去除异味。

4. 保持冰箱通风和清洁：定期清理冰箱内部的食物残渣和过期食品，保持通风良好也是预防异味的关键。放置食物时尽量保留适当的空间，以便空气流通。

采用上述方法中的一种或多种结合使用，可以有效地帮助新冰箱快速除味，保持其内部的空气清新。